日韩精品卡二卡3卡四卡,中文字幕aⅴ资源网,avav去吧

出差被绝伦上司侵犯中文字幕,国产一级持黄大片99久久,女人张开腿双腿让男人桶,3d千禧开机号试机号关注金码,天堂tv亚洲tv日本tv不卡,白洁老师国产麻豆片

廣東自助餐爐的上菜順序是怎樣

2019-08-22 1735

　　1）先上涼菜，再上熱菜、湯、主食，最終出青菜。

　　2）菜肴安置

　　（1）涼菜擺在涼菜吧上，葷素、色彩搭配開，有佐料的跟上佐料和湯汁，擺放要求有立體感，漂亮實(shí)用，便利客人。

　　（2）安置熱菜前，應(yīng)將所有的布菲爐酒精點(diǎn)著或通電，以堅(jiān)持菜肴的溫度適宜。熱菜的出品葷素搭配，色彩調(diào)開。應(yīng)先上炸的菜肴，再上其它葷素菜肴，青菜要最終上，青菜在客人進(jìn)餐前5分鐘再炒，以保證青菜的新鮮度和色澤的漂亮。

廣東自助餐爐

　　（3）主食的安置以便于客人取用為主，土特產(chǎn)和風(fēng)味小吃穿插開。面食裝盒配墊巾，以保證其軟度。

　　（4）湯爐的安置

　　湯的擺放要集中，便于服務(wù)員為客人盛湯，湯的溫度要保證，甜湯、咸湯插開擺放。

　　（5）明檔臺的安置要格式合理、漂亮、規(guī)整。面食的現(xiàn)場制造，要擺盤，格式合理。明檔種類牌上標(biāo)明每一盤的稱號、鹵、佐料等擺放規(guī)整，一目了然，生果、點(diǎn)心盤的擺放要使視覺上有豐盛感、有胃口。現(xiàn)場炸、煎、切、片的特別推薦食品要將爐灶拉開距離，衛(wèi)生、干凈，裝飾漂亮。例湯、燉品、集中排放，加熱適中，便于客人取用。

　　（6）菜臺上所上菜肴裝備自助餐夾、勺等一菜一用，湯配上湯勺。

文章源自：廣東自助餐爐 http://www.jm-htx.com